Novedades
MERCAT DE MERCATS 2023
¡Este año repetimos! Nos vemos en el MERCAT DE MERCATS el proximo Viernes 20, Sabado 21 y Domingo 22. Esta vez el...
Vive la experiencia de cocinar con fuego
¡Nuevo año, nuevos propósitos! Si quieres sacarle el mayor partido a tu barbacoa apúntate o regala el curso de...
¿Qué barbacoa me compro?
Hoy hablamos sobre: qué tienes que tener en cuenta a la hora de comprar la barbacoa perfecta para ti. Todos los...
Colores de Buenos Aires
Con un poco de nostalgia e incredulidad por lo que estamos viviendo debido al COVID19, queríamos publicar hoy un poco...
Encendido del carbón: Parte 2
Cómo encender una barbacoa de carbón sin morir en el intento. Parte 2
El encendido del carbón | PARTE I
En este video les mostramos dos maneras rápidas y fáciles de encender el carbón. Trucos y recursos para hacerte la...
Quédate en casa #confinamiento
En estos momentos que estamos atravesando en donde tenemos que estar en casa, queremos inaugurar una sección de videos...
Cuchillos artesanales
Muy contento con mi set de asador profesional! Consta de cuchillo hoja de acero inoxidable 440 de 20cm y trinchante...
Barbacoa en Manso Riera | Premià de dalt
Algunas de las fotos que sacamos del evento de Che Guille en la Masia Manso Riera en Premià de Dalt. Este fue el menu...
Aprende fabulosas recetas para cocinar en tu Weber BBQ
Hola! Durante este mes hemos estado preparando y probando los platos para los nuevos cursos que daremos en el Weber...
Breve historia de la vaca entera al asador
Carlos “Paty” Lopez La primera vez que escuche hablar de vacas enteras al asador fue en el restaurant Checho del...
Receta de salmuera de «Beto»
Esta es la salmuera que usamos en nuestros eventos cuando hacemos corderos a la estaca, es ideal para saborizar la...
Meat Carnival 2019
Un pequeño resumen de lo que fue nuestra participación en el Meat Carnival 2019. Estuvimos los 5 dias con la cocción...
Entrecot de vaca rubia gallega
Tuvimos la oportunidad de probar y cocinar uno de los mejores y más selectos cortes de carne, entrecot de vaca rubia...
Vaca entera al asador | BBVA
El Jueves 23 de Mayo volvimos a hacer una vaca entera al asador en el Merendero La Canya en Mataró. En esta ocasión...
Curso Weber-Stephen en Platja D’Aro
Aqui compartimos unas cuantas fotos del Weber-Stephen BBQ Course que dimos en el espectacular Garden Art I Flora de...
Super evento para Europigments
Evento 20 años de Europigments en la que ya es como una segunda casa para nosotros, Masia Mas Vives de Cabrils. En...
Curso Weber-Stephen en Passi Garden Mataró
El día
Evento Cal Cardús
Gracias Anna por invitarme al paraíso de Cal Cardús y por elegir a Che Guille para el catering de barbacoa estilo...
Barbacoa para los 50 años de «Boher»
50 años de nuestra boutique carnicera en el Maresme!!!! Gracias Andreu Boher por confiar en nosotros para vuestro...
Estuvimos en el What the Foc!
Algunas fotos del Festival de la Barbacoa What the Foc 2019 en el Parc de la Torrasa en Barcelona, junto a...
Weber certified grill
Este año empezamos con todo!!! La semana que viene comenzamos nuestras colaboraciones en los Campus de Weber Iberica....
Merenderos con barbacoa cerca de Barcelona
Los merenderos pueden ser una interesante opción para grupos que quieren disfrutar de un asado al aire libre pero no...
Todo sobre el asado
Todo sobre el asado es un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y...