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CURSOS Y TALLERES DISPONIBLES

Próxima fecha 30 de marzo 2024

Curso de barbacoa leña o carbón

  • 4.00 horas
  • Nivel básico, no necesitas conocimiento previo
  • Grupos reducidos de 8 personas
  • Entrega de manual con la información teórica

Maestro parrillero: Guillermo Naistat

Sácale todo el partido a tu parrilla o barbacoa de leña o carbón.

Con esta clase aprenderás todo lo necesario para iniciarte en el arte de asar: control del fuego, seguridad, temperaturas, cocción de carnes y verduras.

Teórico: Fuego. Tipos de Parrilla.

Práctico: Preparación. Asar.

Cortes de carne: vacío, entraña, tira de asado.

Embutidos: chorizo, morcilla

Acompañamientos: verduras a la brasa, provoleta.

Una vez terminada la clase degustaremos los diferentes platos cocinados.

Precio por persona 120€ 99€

¿estas interesad@?

Envíanos un mail a  info@cheguille.com