

Che Guille: parrilla, experiencia y equipo
Che Guille nace de la pasión por la cocina a la brasa, liderado por Guille y acompañado por un equipo de asadores con experiencia en eventos de todo tipo.
A lo largo de los años, hemos llevado el fuego a todo tipo de formatos: eventos corporativos, ferias, celebraciones y producciones de gran escala, adaptándonos a cada cliente y a cada espacio.
Al frente de la parrilla
Guille es el alma de Che Guille. Su experiencia en la cocina a la brasa y su forma de entender el producto han definido un estilo propio, basado en el respeto por la materia prima, el control del fuego y la atención al detalle.
Su enfoque combina técnica y sencillez, buscando siempre el mejor resultado en cada servicio.
Un equipo preparado para cada evento
Che Guille es mucho más que una persona. Contamos con un equipo de asadores y profesionales que trabajan de forma coordinada para adaptarse a eventos de diferentes tamaños y necesidades.
Desde servicios más reducidos hasta eventos con gran volumen de asistentes, el equipo garantiza un servicio ágil, organizado y alineado con cada tipo de evento.
Experiencia en eventos de todo tipo
Hemos participado en eventos corporativos, festivales gastronómicos, ferias y celebraciones, aportando siempre una propuesta basada en la cocina en directo y el impacto visual del fuego.
Cada evento es diferente, y por eso adaptamos el formato, el servicio y la propuesta gastronómica a cada ocasión.
Cocina en directo, experiencia real
Nuestro trabajo no se limita a cocinar. Entendemos cada evento como una experiencia, donde la cocina en directo forma parte del ambiente y genera un punto de conexión entre los asistentes.
El fuego, el producto y el proceso se convierten en protagonistas.
¿Organizamos tu evento?
Si estás buscando una propuesta gastronómica diferente, adaptada a tu evento y con un equipo que cuide cada detalle, cuéntanos tu idea.
Aquí puedes leer algunos artículos y recetas relacionados con la barbacoa
¿Cuánta carne calcular por persona para un asado argentino?
Índice de contenidos No headings found in this post. ¿Cuánta carne calcular por persona para un...
Cómo hacer un asado argentino perfecto: tiempos, brasas y orden de cocción
Índice No headings found in this post. Hacer un buen asado argentino no consiste únicamente en...
Los mejores cortes de carne para un asado argentino
IntroducciónExplicar que elegir la carne es una de las claves de un buen asado y que Argentina...
Asado argentino: tradición, cortes y secretos del fuego
Índice de contenidos No headings found in this post. El asado argentino es mucho más que una forma...
Evento privado con showcooking en Port Lligat
Realizamos este evento privado en Port Lligat con una propuesta gastronómica centrada en la cocina...
Showcooking participativo para Banco Sabadell: directivos en la cocina
En este evento para Banco Sabadell, organizamos una experiencia diferente: un showcooking...
Merenderos con barbacoa cerca de Barcelona | Actualización
Actualización 08/2025 Los merenderos son una opción ideal para grupos que quieren disfrutar de una...
Barbacoas en Barcelona: cuándo encender y cuándo apagar 🔥
En Barcelona, disfrutar de una buena barbacoa no solo depende de tener buen carbón y buena...
Che Guille en Matadepera: Tradición y fuego en las Fiestas de la Hermandad de San Sebastián
El fuego nos une, y esta vez nos llevó hasta Matadepera, donde tuvimos el honor de participar en...








