Novedades

Breve historia de la vaca entera al asador

Carlos “Paty” Lopez La primera vez que escuche hablar de vacas enteras al asador fue en el restaurant Checho del...

Ideal para saborizar costillares enteros, aunque también sirve para corderos o cualquier bicho entero que hagan. En...

Un pequeño resumen de lo que fue nuestra participación en el Meat Carnival 2019. Estuvimos los 5 dias con la cocción...

Tuvimos la oportunidad de probar y cocinar uno de los mejores y más selectos cortes de carne, entrecot de vaca rubia...

El Jueves 23 de Mayo volvimos a hacer una vaca entera al asador en el Merendero La Canya en Mataró. En esta ocasión...

Aqui compartimos unas cuantas fotos del Weber-Stephen BBQ Course que dimos en el espectacular Garden Art I Flora de...