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Barbacoa para los 50 años de “Boher”

50 años de nuestra boutique carnicera en el Maresme!!!! Gracias Andreu Boher por confiar en nosotros para vuestro festejo en la exclusiva Masia Mas Pujol de Cabrera! Corderos, costillares enteros, la mejor carne del Maresme!! Siempre es un placer trabajar con vosotros. [Best_Wordpress_Gallery id=”9″ gal_title=”Boher”]

Estuvimos en el What the Foc!

Algunas fotos del Festival de la Barbacoa What the Foc 2019 en el Parc de la Torrasa en Barcelona, junto a Weber-Stephen Ibérica. Acontecimiento imperdible para los amantes de la barbacoa en BCN!!! [Best_Wordpress_Gallery id=”11″ gal_title=”what the foc”]

Weber certified grill

Este año empezamos con todo!!! La semana que viene comenzamos nuestras colaboraciones en los Campus de Weber Iberica. Es un gran honor haber sido elegidos para esta tarea en Catalunya y esperamos estar a la altura de esta gran responsabilidad, aportando nuestro granito de arena junto a esta gran empresa a nivel mundial y seguir …

Merenderos en Barcelona y alrededores

Una interesante opción para grupos que quieren disfrutar de un asado al aire libre pero no tienen un espacio disponible y necesitan un parrillero que les cocine. Nosotros nos encargamos de la carne, el carbón y el Maestro parrillero para que ustedes se relajen, disfruten del dia, los amigos y la familia, lo cual es …

Todo sobre el asado

Todo sobre el asado es un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y contemporáneo, salvaje y refinado, un arte y una ciencia. Pocos fenómenos revelan con mayor originalidad y precisión los rasgos esenciales de la identidad nacional. Por primera vez una película le hace …

El Asado Argentino / Breve historia

Los Argentinos comemos asado porque tenemos vacas y campo. Así de simple. En 1590 Juan de Garay llevó quinientas vacas al río de la plata. Ese medio millar, sumado a algo de ganado sobreviviente de expediciones anteriores -que había quedado abandonado y en estado salvaje- encontró en las pasturas de la pampa húmeda la chance …

¿Qué es el chimichurri?

El chimichurri es una salsa de color rojo cuyos ingredientes fundamentales son ají molido, orégano, ajo, vinagre, aceite y sal. Es un aderezo típico en Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile. Es una salsa un poco picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne …

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