Última actualización: agosto de 2026
1. ¿Qué son las cookies?
Una cookie es un pequeño archivo que se descarga en el dispositivo de la persona usuaria al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten, entre otras funciones, almacenar y recuperar información sobre la navegación y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que se utilice el dispositivo, pueden utilizarse para reconocer a la persona usuaria.
En Che Guille utilizamos cookies y tecnologías similares para permitir el funcionamiento de la web, gestionar las preferencias de consentimiento y, cuando la persona usuaria lo autoriza, analizar el uso de la página web y mejorar nuestros servicios.
2. ¿Quién utiliza las cookies?
El responsable del sitio web es:
Marcelo Guillermo Naistat Poverene
NIF: 49930707F
Domicilio: Passatge Cal Cucut nº 10, 08348 Cabrils, Barcelona
Correo electrónico: info@cheguille.com
En determinadas circunstancias, algunos proveedores externos pueden instalar o acceder a cookies desde sus propios servicios cuando estos están integrados en nuestra página web.
3. ¿Qué tipos de cookies utilizamos?
En función de su finalidad, las cookies utilizadas en nuestra web pueden clasificarse en las siguientes categorías:
Cookies estrictamente necesarias
Son aquellas necesarias para que la página web pueda funcionar correctamente y para prestar determinados servicios solicitados por la persona usuaria.
Estas cookies no requieren consentimiento cuando resultan estrictamente necesarias para prestar el servicio solicitado.
Actualmente hemos identificado, entre otras, las siguientes:
cookieyes-consent: utilizada por CookieYes para almacenar las preferencias de consentimiento de cookies de la persona usuaria.PHPSESSID: cookie de sesión utilizada para mantener determinadas funcionalidades de la navegación._Secure-ENID: cookie asociada a servicios de Google y relacionada con funciones de seguridad.
Cookies de análisis o medición
Estas cookies permiten analizar cómo utilizan las personas visitantes nuestra página web, por ejemplo, mediante información sobre las páginas visitadas, duración de la visita o interacción con determinados elementos.
Che Guille puede utilizar Google Analytics para obtener estadísticas sobre el uso de la página web.
El uso concreto de Google Analytics y las cookies asociadas se confirmará y actualizará en esta política una vez verificada la configuración actual del servicio.
Estas cookies se utilizarán únicamente cuando la persona usuaria haya prestado el consentimiento correspondiente, cuando dicho consentimiento sea necesario.
Cookies de publicidad y redes sociales
Actualmente la web utiliza herramientas de Meta que pueden generar cookies asociadas a la medición y publicidad.
Hemos identificado la cookie:
_fbp: asociada a Meta/Facebook y utilizada para identificar navegadores con fines relacionados con la medición y publicidad.
Estas cookies se utilizarán únicamente cuando la persona usuaria haya prestado el consentimiento correspondiente, cuando dicho consentimiento sea necesario.
4. Cookies utilizadas en la web
La siguiente tabla recoge las cookies que hemos identificado actualmente:
| Cookie | Proveedor | Finalidad | Tipo |
|---|---|---|---|
cookieyes-consent |
CookieYes | Almacenar las preferencias de consentimiento | Necesaria |
PHPSESSID |
Che Guille / servidor | Gestión de sesión | Necesaria |
_Secure-ENID |
Seguridad y funcionamiento de servicios de Google | Necesaria/funcional | |
_fbp |
Meta | Medición y publicidad | Publicidad |
Esta tabla podrá actualizarse cuando se realicen nuevos análisis técnicos de las cookies y servicios utilizados en la web.
5. ¿Cómo gestionamos el consentimiento?
Cuando accedes por primera vez a nuestra página web, mostramos un aviso de cookies que permite:
- Aceptar todas las cookies.
- Rechazar las cookies que no sean necesarias.
- Configurar las preferencias según las diferentes categorías.
Las cookies que requieren consentimiento no deberían instalarse antes de que la persona usuaria haya realizado una acción afirmativa de aceptación.
La AEPD establece que las opciones de aceptar y rechazar deben ofrecerse de forma equivalente y que la simple navegación o inactividad no constituye, por sí sola, un consentimiento válido.
6. ¿Cómo puedes cambiar o retirar tu consentimiento?
Puedes modificar o retirar en cualquier momento el consentimiento otorgado para el uso de cookies mediante el panel de configuración de cookies disponible en nuestra página web.
También puedes eliminar o bloquear las cookies desde la configuración de tu navegador.
Ten en cuenta que, si bloqueas determinadas cookies, algunas funcionalidades de la página web podrían no funcionar correctamente.
7. Cookies de terceros
Algunos servicios utilizados en nuestra página web pueden implicar el uso de cookies o tecnologías similares por parte de terceros.
Entre los servicios de terceros que pueden estar integrados en nuestra web se encuentran, entre otros:
- Google, para determinados servicios y, en su caso, analítica web.
- Meta, en relación con herramientas de medición y publicidad.
- CookieYes, para la gestión del consentimiento de cookies.
El tratamiento de datos que estos terceros puedan realizar se encuentra sujeto a sus propias políticas de privacidad y cookies.
8. Configuración de las cookies en el navegador
Además del sistema de gestión de cookies disponible en nuestra web, puedes permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en tu dispositivo mediante las opciones de configuración del navegador que utilices.
La forma de hacerlo puede variar dependiendo del navegador.
9. Actualización de la Política de Cookies
Es posible que esta Política de Cookies sea modificada cuando se produzcan cambios en las cookies utilizadas en la página web, en los servicios integrados o en la normativa aplicable.
Por ello, recomendamos consultar periódicamente esta página para conocer la información más actualizada sobre el uso de cookies en cheguille.com.
10. Contacto
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